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作品

20071105200103

昨夜、夕ご飯を作ってみた。

ゴーヤーチャンプルーである。

たいそうなものではなく、ゴーヤ入りの野菜炒めである。

味付けは、塩コショウ、酒少々、みりん少々、しょうゆ少々、

といったところである。

実際に作ってみると案外楽しい。

豆腐を半丁、手でちぎって炒める。

それを取り皿に移しておいて、

豚肉を炒める。

その後、ゴーヤーを投入。

跡、野菜たちを適当に切って投入。

そこに、先ほどの豆腐を再投入。

溶き卵で、全体を絡めて完成!(^^)v

味は、なかなかどうして、素人作品でした \(◎o◎)/!

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チチカカ湖はどしゃぶりさん!
よく玄米ご飯を見破られましたね。
ちなみに、卵スープは、お湯を掛ければ、
速攻で完成する奴です(-_-;)

そろそろ、貴君の新居も完成する頃では?

すばらしい。
ジャンクフードもいいですが、たまには自分で作っても楽しいでしょう?
非常にヘルスィ~な感じがします。
ご飯は玄米でしょうか?卵スープも手作りでしょうか?
ご存知でしょうが、チャンプルーは仕上げにフライパンのふちから
醤油を2・3滴垂らすと、より一層香ばしくなります。

曲りなりにも、ものづくりに生きる人。
料理もかなりの腕前になることでしょう。期待しております。

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