「ミシュランガイド東京２００８」の三つ星に選ばれた「すきやばし次郎」の小野二郎さん＝東京都中央区銀座で２００７年１１月１９日午後４時４２分、兵藤公治撮影

　８２歳の三つ星シェフ誕生－－。１９日に発表された格付け本「ミシュランガイド」東京版で、銀座のすし店「すきやばし次郎」店主、小野二郎さん（８２）が最高の「三つ星」に輝いた。「日本では前例がないことなので実感がない」と戸惑いつつも「（同じく三つ星で交流があるフランス料理の）ロブションさんに負けない仕事を続けていきたい」と顔をほころばせた。

　銀座・数寄屋橋のオフィスビルの地下にある同店。小野さんは店の前で、長男の禎一（よしかず）さん（４８）と料理評論家の山本益博さんとともに報道陣の取材に応じた。山本さんによると、８２歳の三つ星シェフは世界最高齢だという。

「一度は、行って見たい」、いつもチチカカ湖さんと話しているお店であった。

これで当分は、予約もできないのであろう。

チチカカ湖さん、まずは福岡あたりから攻めましょうか。

御年８２歳。

こりゃ、生涯現役ですね。

人生に定年なんてないのだから、生涯現役でいられることが、

何よりの幸せなのだと思える瞬間でしょう。

そしてそのための努力を怠らない姿勢が、

今のお店を作り上げてきたのでしょうね。

見習わなくてはならないところがたくさんあります。

チチカカ湖さん、やっぱり、行かなければならないですね。